Gasthof Haag

Unsere Empfehlungen

Beef Tartar
Heringssalat

Steinpilzcremesuppe
*****
Fangfrisches Saiblingsfilet in Butter gebraten
auf Trüffel-Ravioli
Filetspitzen vom Ötscherblick Schwein
mit Kroketten und Brokkoli
Gegrillte Freilandhendlbrust
in Curry-Kokossauce mit Reis
Geschmorter Hirschschlögel
mit Waldviertler Knödel und Rotkraut
Surschnitzel
mit gemischtem Salat
Hollerkoch
Kastanienreis
Liebe Gäste, unsere Empfehlungen sind saisonal jedoch nicht immer tagesaktuell.



Empfehlungen
von Küchenchef Thomas

Kürbisse aus dem eigenen Garten
Wild von der Jagdgenossenschaft Grafenegg