Unsere Empfehlungen

Paprikaschaumsuppe

Gurkenkaltschale

Steinpilzcremesuppe

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Fangfrisches Saiblingsfilet in Butter gebraten
auf hausgemachten Gnocchi und Eierschwammerl

Gebratenes Freiland-Hendl
auf Zitronen-Kapernnudeln

Hausgemachte Gnocchi
mit Eierschwammerl und grünem Salat

Zwiebelrostbraten
mit Braterdäpfeln

Frische Eierschwammerln in Rahmsoße
mit Semmelknödel

Filetspitzen vom Ötscherblick Schwein
mit Kroketten und Brokkoli

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Hausgemachtes Limetten-Parfait
auf Fruchtspiegel

Moussee von der Zotterschokolade mit Marillen

Frische Marillenknödel mit Butterbrösel

Liebe Gäste, unsere Empfehlungen sind saisonal jedoch nicht immer tagesaktuell.

Empfehlungen
von Küchenchef Thomas

frisches Gemüse aus dem hauseigenen Garten.

wir beziehen unsere Schwammerl und Pilze nur aus Österreich!!