Gasthof Haag

Unsere Empfehlungen

Kürbiscremesuppe
Gans´leinmachsuppe mit Bröselknödel
*****
Fangfrisches Saiblingsfilet in Butter gebraten
auf hausgemachten Gnocchi und Kürbisgemüse
Gebratenes Freiland-Hendl im Kürbismantel gebacken
auf Zitronen-Kapernnudeln
Hausgemachte Gnocchi
mit Kürbisgemüse und grünem Salat
Zwiebelrostbraten
mit Braterdäpfeln
Frische  „Martini“ Gans´l
mit Waldviertler Knödel und Rotkraut
Geschmorter Hirschschlögel
Hasenlauf mit Butterspätzle
*****
Hausgemachtes Mohnnudeln
Nougatmoussee
Kastanienreis
Liebe Gäste, unsere Empfehlungen sind saisonal jedoch nicht immer tagesaktuell.



Empfehlungen
von Küchenchef Thomas

Kürbisse aus dem hauseigenen Garten.

wir beziehen unser Wild von der Jagdgesellschaft Grafenegg und Hirsch vom Höllerschmid